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[期刊论文] 作者：郑秋鹛,
来源：商业研究 年份：2004
黑龙江省作为全国最大的大豆主产省和商品大豆省,加工业却不发达,不仅影响产业效益,而且制约农业经济整体发展.应充分发挥加工原料资源、消费市场、人才和科技、国家政策的潜...
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,
来源：高等农业教育 年份：1996
本文通过对当前农业生产和农业科技发展形势以及高校自身特点的阐述，强调农业高校强化基金申报工作的重要性，并在分析其获资助现状的基础上指出薄弱点，呼吁农业高校加强管理提高......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,
来源：研究与发展管理 年份：1996
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[期刊论文] 作者：郑秋鹛,
来源：中国高校科技 年份：2007
【正】"十五"期间,在我省"努力快发展,全面建小康"工作目标和加强老工业基地振兴的建设任务指引下,东北农业大学科技工作遵循"面向经济建设主战场,上循国家战略,下应我省‘三...
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,
来源：中国高校科技与产业化 年份：2007
“十五”以来，我国科技创新体系建设的步伐日益加快，一些科技创新的领衔单位，都喊出了要“顶天立地”的发展目标，可谓科技创新百舸争流、不进则退、时不我待。面对如此形势，东北农......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,
来源：农业科技管理 年份：1996
如何深化高校科技管理体制和运行机制改革，是当今科技管理界最为关注的议题。本文通过对当前社会经济形势及科技管理运行机制剖析，引出迫切需要加速改革的观点，然后联系实验做理......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,
来源：农村实用科技信息 年份：2002
一、绿色食品开发的前景农产品农药残留、动物性食品激素残留,食品质量不合格等一系列问题,引起广大消费者的极大忧虑与不满。于是,追求有利于人们健康的安全性绿色食品成为...
[会议论文] 作者：郑秋鹛,
来源：第一届高校科技创新高层论坛 年份：2007
为构建现代寒地农业的科技创新，高校需要明确目标定位，力争科研上层次入主流，科技创新实力迅速提升；整合资源，增加投入，构建特色创新平台，科技创新能力明显增强；探索有效形式，稳步......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,,
来源：科学新闻 年份：2002
近年来,农产品农药残留、动物性食品激素残留及食品质量不合格等一系列问题,引起广大消费者的极大忧虑与不满。人们期望有利于自身健康的安全性食品占领市场,追求绿色食品已...
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,吴涛,
来源：高等农业教育 年份：2002
针对高校扩招后人力资源稀缺,削弱科研与成果转化工作的局面,探索如何改革管理体制与运作机制,盘活整个社会的资源存量,促进产学研相结合,强化高校科研和成果转化....
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,郭翔宇,
来源：农业经济 年份：1999
加强社会化农业科技服务体系建设，是我国实现农业产业化、国际化、现代化的必须。因此，社会化农业科技服务体系模式发展与实施策略，既要有利于渗透到农业产业化各环节进行全方位......
[期刊论文] 作者：李芳,郑秋鹛,
来源：信息技术 年份：2002
农科大学的实验场站建设一直在教学科研工作中肩负重任,但由于种种原因与学校飞速发展的教学科研工作相脱节.通过深入细致地分析其滞后原因,提出几点切实可行的建议....
[期刊论文] 作者：李云龙,郑秋鹛,
来源：东北农业大学学报 年份：1996
生物技术在食品业的应用李云龙，郑秋鹛，李景鹏，程涛，薛飞（东北农业大学哈尔滨１５００３０）建立在生命科学基础理论上的生物技术，不但在农牧业、医药保健业方面取得了巨大的成果，而且逐步渗透和延......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,富春香,
来源：农机化研究 年份：1997
东北农业大学工程学院教师面对农机市场新形势，在精心组织教学的同时，加强了农业机械科学研究，并将一批科技成果转化为现实生产力，促进了农业生产发展，为全面振兴黑龙江省农村经济......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,郭翔宇,李丹,
来源：农业科技管理 年份：1998
文章通过对我国农业和农业科技发展历史背景的分析，指出过去农业科技服务的弊端，从而引出建立社会化现代农业科技服务体系的必要性及其地位和它为促进农业未来发展应发挥的作用......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛, 张兰威,,
来源：中国乳品工业 年份：2008
从中国乳业完整产业链出发,分析了原料奶、乳品加工、乳制品消费乃至技术研发的现状,并与世界发达国家对比,找出差距,提出了中国乳业发展的建议。...
[期刊论文] 作者：孙保华,郑秋鹛,
来源：中国畜产与食品 年份：1999
鱼肉的功能特性主要包括凝胶特性、保水性、乳化力等。在鱼糜类制品加工中，工艺操作中的每一步均会产品的加工特性，因而影响产品的质量，本文主要综述了国内外鱼糜功能特性的研究......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,李友华,,
来源：东北农业大学学报(社会科学版) 年份：2004
关联企业集聚式发展，有利于降低彼此生产成本，增强企业群整体抗风险能力，提高区域经济竞争力和投资回报率。黑龙江省与发达地区吸引投资强度的巨大差距在于企业聚集度不强，为此建......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,刘希宋,,
来源：学术交流 年份：2008
随着国民生活水平的不断提高，奶制品消费日益进入了不少家庭的日常餐饮结构中，2000年后中国乳业进入了高速发展期，乳制品种类日益繁多，企业间的竞争也不断加剧，价格战、奶源战、资......
[期刊论文] 作者：郑秋鹛,时泽远,
来源：黑龙江高教研究 年份：1996
高校如何促进科研经费的快速增长郑秋鹛，时泽远科研经费是高校开展科研活动的物质基础，是衡量学校科研工作规模、展示实力和地位的一个重要指标。随着国家科技经费投入的提高以......
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