搜索筛选:
搜索耗时0.0911秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 10 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：郑绍武,
来源：中国食品 年份：1995
川味菜肴为我国四大菜系之一.它取材广泛,调味多变,具有一菜一格,百菜百味的特点,并以麻辣而著称,深受广大食客的青睐,现将我们四川饭店制作的几款川菜介绍给大家....
[期刊论文] 作者：郑绍武,
来源：中国食品 年份：2003
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。玉盏带子@郑绍武$北京四川饭店!行政总厨,中国烹饪大师Please download to view, this article does not support online acce...
[期刊论文] 作者：赵仁良,郑绍武,
来源：烹调知识 年份：2008
【正】烹饪技能提升Q:1、鱼类等腥味较重的菜肴烹制时如何能更好地去除腥味?——刘宇郑绍武大师:1)去掉鱼腮上膛的三角骨,腥味儿可以稍减;2)活鱼宰杀后烹制前可以用凉水泡5分...
[期刊论文] 作者：郑绍武,王涤寰,
来源：餐饮世界 年份：2003
...
[期刊论文] 作者：郑绍武, 黄梅, 胡咏秋,,
来源：环境科学导刊 年份：2014
介绍了镇雄县农村环境概况,分析了镇雄县农村垃圾现状及危害,提出了农村生活垃圾处理的对策。...
[期刊论文] 作者：郑绍武,曾昌缴,王涤寰,
来源：餐饮世界 年份：2004
...
[期刊论文] 作者：黄梅,李宗全,郑绍武,黄芳,
来源：环境科学导刊 年份：2014
对郭家河流域进行系统的数据收集、实地调查、污染因子监测，并通过总量预测分析，掌握境内乌江水系郭家河流域各污染源，确定流域水质超标主要原因，提出针对性的保护措施。...
[期刊论文] 作者：郑绍武，黄梅，胡咏秋，ZHENGShao-wu，HUANGM,
来源：环境科学导刊 年份：2014
...
[期刊论文] 作者：张强,李志根,朱虹,郑绍武,徐福林,孙辉,刘纯,刘达华,,
来源：烹调知识 年份：2010
全聚德王府井店和王府井四川饭店,双双喜迎建店50周年之际,在经营传统烤鸭和樟茶鸭及传统菜的同时,联袂推出20余款创新菜,以适应宾客夏季的需求。Quanjude Wangfujing and...
[期刊论文] 作者：和丽萍,范泽文,王瑞波,常普,徐西蒙,李灿婷,郑绍武,,
来源：环境科学与技术 年份：2014
土法冶炼硫磺废渣浸出液中主要超标因子为p H值,采用生石灰与土法冶炼硫磺废渣进行中和,可将其浸出液由呈强酸性变成中性,废渣属性由Ⅱ类一般工业固体废物变为Ⅰ类一般工业固...
相关搜索：
