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[学位论文] 作者：郭奇亮,,
来源：四川农业大学 年份：2010
猪血红蛋白经蛋白酶水解产生的具有降血压活性的多肽属于食源性生物活性肽,安全性高,研究报道其在降压功能方面具有较突出的表现,有望作为一种天然的降压组分获得广泛应用。...
[期刊论文] 作者：郭奇亮,
来源：贵州工业大学学报 年份：1997
将氮化硼以及常用之二硫化钼、石墨、氟化石墨粉末分散添加入润滑油和润滑脂中，加至滑动摩擦副表面进行摩擦、磨损比较试验，结果表明：氮化硼添加具有良好的减摩、降磨效果，值得引......
[期刊论文] 作者：郭奇亮,
来源：中国机械工程 年份：1995
以氮化硼粉末分散添加到润滑油和润滑脂中，加至滑动摩擦副表面进行磨损试验，结果表明：氮化硼添加油脂不仅较之无添加油脂具有明显的减磨效果，而且较之二硫化钼、石墨添加效果更佳......
[期刊论文] 作者：张正周 郭奇亮,
来源：南方农业·上旬 年份：2020
摘 要 现有的茶树菇采后周转箱结构简单，易使茶树菇暴露在空气中，加快其水分散失及新陈代谢，且转运过程中易受机械损伤。为解决此问题，成都市农林科学院研发出了一种茶树菇采后专用周转箱，详述了该周转箱的结构、作用及工作原理。该周转箱由箱体、两个压紧组件、两......
[期刊论文] 作者：李娟 郑旗 郭奇亮等,
来源：农业与技术 年份：2013
摘 要：果蔬商品化过程是指将果蔬由初级产品转变为商品，从而实现经济效益的过程。果蔬整个商品化处理过程是指果蔬从农产品转化为商品的过程中所经历的一系列技术处理过程。本文对于果蔬商品化处理生产工艺流程及其过程中的相关注意事项进行了大致论述。 关键......
[期刊论文] 作者：张正周 刘继 郭奇亮,
来源：农业与技术 年份：2017
摘 要：为研究减压处理对菠菜采后贮藏效果的影响，采用减压贮藏试验设备进行菠菜采后贮藏保鲜试验。试验结果显示，与对照组相比，减压贮藏能够显著延缓菠菜Vc、叶绿素含量的降低，并能够显著延缓贮藏过程中菠菜的失重。试验结果说明减压贮藏对菠菜保鲜具有有益效果。 ......
[期刊论文] 作者：张正周 李娟 郭奇亮等,
来源：农业与技术 年份：2015
摘 要：简介了现阶段新鲜茶树菇贮藏保鲜的方法，以及各种方法的优缺点，提出了一套安全无毒，经济可行，实用性强，易于推广的新方法，该方法可以使茶树在2～3℃的条件下保持30d货架期；在15～20℃的条件，可以保持10d的货架期。 关键词：茶树菇；气调；保鲜 中图分类号：TS255.3 文献......
[期刊论文] 作者：张正周,刘继,郭奇亮,郑旗,,
来源：农业与技术 年份：2017
为研究减压处理对菠菜采后贮藏效果的影响，采用减压贮藏试验设备进行菠菜采后贮藏保鲜试验。试验结果显示，与对照组相比，减压贮藏能够显著延缓菠菜Vc、叶绿素含量的降低，并能够显......
[期刊论文] 作者：郭奇亮,张正周,刘继,郑旗,
来源：农业与技术 年份：2017
为研究真空预冷对莴笋叶的预冷效果,采用真空预冷和普通冷库对莴笋叶进行预冷处理,并对试验数据进行分析。试验结果显示,与普通冷库预冷相比,真空预冷能够显著缩短预冷时间,...
[期刊论文] 作者：周元康,王满力,罗述洁,郭奇亮,
来源：材料保护 年份：1997
研究了拓宽黑色膜控制时间的工艺方案,使黑色膜的色泽控制较为可靠方便,对于不锈钢着黑色生产有一定的价值。...
[期刊论文] 作者：张正周, 郭奇亮, 刘继, 郑旗, 樊雪飞,,
来源：农业与技术 年份：2018
分析了成都市农产品产地初加工现状、冷链物流现状以及与国外发达国家相比,成都市在农产品产地初加工及冷链物流方面的差距;根据成都市的发展现状,探讨了成都市农产品产地初...
[期刊论文] 作者：李诚, 郭奇亮, 付刚, 陈代文, 邹沫君,,
来源：食品科学 年份：2012
为获得具有较高降血压活性的降血压肽,选用胰蛋白酶对猪血红蛋白进行水解。以水解物对血管紧张素转化酶（ACE）抑制率为指标,先进行单因素试验,确定底物质量浓度、水解温度、pH值......
[期刊论文] 作者：张正周,郭奇亮,刘继,郑旗,樊雪飞,
来源：南方农业 年份：2020
现有的茶树菇采后周转箱结构简单,易使茶树菇暴露在空气中,加快其水分散失及新陈代谢,且转运过程中易受机械损伤。为解决此问题,成都市农林科学院研发出了一种茶树菇采后专用...
[期刊论文] 作者：张正周, 郭奇亮, 刘继, 郑旗, 樊雪飞,,
来源：农业与技术 年份：2019
对采后的茶树菇进行初步整理,然后进行预冷实验以探索真空预冷对茶树菇采后的预冷效果。实验结果显示,真空预冷可以有效提高茶树菇采后的预冷效率;适宜的预冷压力可以有效降...
[期刊论文] 作者：张正周, 郭奇亮, 刘继, 郑旗, 樊雪飞,,
来源：南方农业 年份：2019
概述茶树菇采后生理变化,分析现有的茶树菇采后保鲜技术及其优缺点。为解决现有保鲜技术的不足,成都市农林科学院开展了茶树菇采后产地初加工及保鲜技术的研究,从采前管理、...
[期刊论文] 作者：张正周, 郭奇亮, 刘继, 郑旗, 樊雪飞,,
来源：农业与技术 年份：2019
总结了国内外农产品的产业现状;从粮食贮藏、果蔬贮藏与保鲜、发展模式3个方面总结了我国农产品产地初加工的发展现状;简述了国外农产品初加工产业的发展情况;从冷链物流企业...
[期刊论文] 作者：张正周,郭奇亮,刘继,郑旗,樊雪飞,
来源：农村新技术 年份：2020
茶树菇,又名柱状田头菇,是一种珍稀食药用菌,因其野生于油茶树的枯干上而得名。茶树菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾等功效。茶树菇菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口,营...
[期刊论文] 作者：张正周 郭奇亮 刘继 郑旗 樊雪飞,
来源：南方农业·上旬 年份：2019
摘 要 茶树菇的涂膜保鲜过程程序繁琐，作业强度大。为解决这个问题，成都市农林科学院研发了一种用于茶树菇采后保鲜的喷液装置，该装置包括固定底板、纵向支撑板、控制柜、涂膜模块和喷液模块，通过各部分的精密配合，使得喷液设备同时具备自动覆膜功能，提高了自动化水......
[期刊论文] 作者：张正周,郭奇亮,刘继,郑旗,樊雪飞,
来源：农业与技术 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：张正周, 李娟, 郭奇亮, 刘继, 郑旗, 樊雪飞,,
来源：农业与技术 年份：2015
简介了现阶段新鲜茶树菇贮藏保鲜的方法,以及各种方法的优缺点,提出了一套安全无毒,经济可行,实用性强,易于推广的新方法,该方法可以使茶树在2~3℃的条件下保持30d货架期;在1...
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