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[学位论文] 作者:郭林桦,, 来源:贵州大学 年份:2009
自杀问题是我国一个重大的社会问题和公共卫生问题。据WHO调查,自杀高居人类意外死亡之榜首,中国自杀死亡的绝对数字居世界第一。随着我国全面的社会变革,自杀率仍呈一定上升...
[学位论文] 作者:郭林桦,, 来源: 年份:2014
本实验对三种国产小麦进行不同方法的调质处理,研究常规调质、真空调质和盐水调质对小麦指标的影响。主要从小麦粉的水分、灰分和糊化特性等理化指标,以及小麦表面菌落总数、霉......
[期刊论文] 作者:郭林桦,, 来源:山东省农业管理干部学院学报 年份:2002
非正式组织是人们在正式组织中由于有共同兴趣、观念、爱好等而自然形成的一种组织形式。它是伴随着正式组织的运转而形成的。由于正式组织与非正式组织的成员是交叉混...
[期刊论文] 作者:郭林桦, 来源:天津成人高等学校联合学报 年份:2002
我国正处于由社会主义计划经济向社会主义市场经济的转型时期.旧的社会体制正在丧失其功效,适应社会主义市场经济建设的新体系和机制尚未完全建立.如何尽快建立和完善适合社...
[期刊论文] 作者:王华东,温纪平,郭林桦, 来源:粮食与饲料工业 年份:2015
在不同的调质条件下,对3种国产小麦进行常规调质处理,研究常规调质对小麦表面菌落总数、霉菌和酵母菌数、大肠杆菌数和蜡样芽孢杆菌4个微生物指标的影响,探索调质条件对小麦...
[期刊论文] 作者:温纪平, 郭林桦, 王华东, 王大一,, 来源:食品科技 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:温纪平,郭林桦,丁兴丽,毛瑞,, 来源:食品科技 年份:2013
全麦粉比普通小麦粉有更高的营养价值,但全麦粉目前的生产技术并不能满足人们对全麦粉的需求。通过简述全麦粉的营养价值,主要就全麦粉的生产工艺和研究现状进行了综述,对制...
[期刊论文] 作者:温纪平, 郭林桦, 王安琪, 郭倩倩, 王东,, 来源:粮食与饲料工业 年份:2013
在普通小麦粉中添加燕麦粉,研究了混合粉的性质和制作出的面包品质及储存稳定性。试验结果表明:随着燕麦粉添加比例的提高,混和粉的粉质特性发生显著变化。吸水率逐渐升高,稳...
[期刊论文] 作者:张慧, 温纪平, 郭林桦, 王东, 郭倩倩, 王安琪,, 来源:食品研究与开发 年份:2014
黑麦是开发系列食品的重要原料,具有独特的营养特性,具有广阔的市场前景。本文综合分析了国内外黑麦加工研究现状、黑麦的营养特性研究现状、黑麦面包制作研究以及黑麦烘焙、...
[期刊论文] 作者:王大一, 温纪平, 郭林桦, 蔡易辉, 王华东, 胡玉华,, 来源:河南工业大学学报(自然科学版) 年份:2014
主要研究了盐水浓度和盐水润麦时间对小麦制粉特性和微生物的影响.结果表明:随着盐水浓度的增加,微生物的数量逐渐减少;随着盐水润麦时间的增加,微生物的数量呈上升趋势;随着...
[期刊论文] 作者:温纪平,王华东,郭林桦,蔡易辉,王大一,胡玉华, 来源:现代面粉工业 年份:2015
本实验对三种国产小麦进行不同条件的调质处理,研究真空调质对小麦表面菌落总数、霉菌和酵母菌数、大肠杆菌数和蜡样芽孢杆菌数四个微生物指标的影响,探索真空调质方法对小麦品......
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