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[期刊论文] 作者：刘菁,张敏,郭远民,
来源：中国供销合作经济 年份：2002
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[期刊论文] 作者：孙威江,郭远民,
来源：福建茶叶 年份：1994
根据近十多年来福建马龙茶中矿质营养元素的研究状况，本文探讨了以下几个问题：（1）乌龙茶中营养元素的种类、含量；（2）乌龙茶茶汤中营养元素含量及浸出率；（3）乌龙茶品质与营养元素的关系；（4......
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