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[期刊论文] 作者：马斌,金益明,沈艳,,
来源：中国卫生监督杂志 年份：2014
目的分析2013年无锡市市属餐饮单位食品安全量化分级评定情况,为进一步提高量化分级管理水平及优化餐饮单位的监管措施提供依据。方法按照《无锡市餐饮服务食品安全监督量化...
[期刊论文] 作者：马斌,金益明,沈艳,,
来源：中国卫生监督杂志 年份：2013
近年来，随着无锡市经济和社会的迅猛发展，越来越多的国内和国际性政治、经济、文化、体育等重大活动在本市举办。在这些重大活动中，政府要求食品监督部门对食品安全进行监督保障......
[期刊论文] 作者：董鹤群,仇雨千,金益明,徐子伟,严旭东,胡翔,,
来源：中国公共卫生管理 年份：2009
为全面了解江苏省食品加工小作坊现实情况,提出卫生监督管理对策,维护消费者健康,于2008年4～10月选定苏南的常州、无锡市,苏中的扬州市和苏北的淮安市作为食品加工小作坊...
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