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[期刊论文] 作者：钟义鸿,,
来源：江西医学院学报 年份：1957
醃菜为一般民间在秋冬期间常食之菜类,近年有些人食后引起中毒现象。作者于1950年首次遇见一例,当时对之尚无认识,以后陆续有发现,虽臆断为醃菜中毒,但醃菜中究含何种毒物,...
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