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[期刊论文] 作者：钟天白, 彭震宇, 张化杰, 马中瑞, 陈敏,,
来源：生物技术通讯 年份：2014
唾液酸糖肽（SGP）是一种含有唾液酸寡糖链的N-糖肽,是蛋黄中的主要组成部分。由于其分支型糖链的结构和唾液酸化糖链的存在,SGP及其相关物质有较好的抗细菌和抗病毒作用。以SGP...
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