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[学位论文] 作者：钟瑞强,,
来源： 年份：2011
本研究以脱脂牛乳为底物,在β-半乳糖苷酶Biolactase L的催化下,优化出制备富含低聚半乳糖(Galacto-oligosaccharides, GOS)牛乳的最佳工艺参数,对该酶促反应进行了动力学分...
[期刊论文] 作者：钟瑞强,
来源：农业机械学报 年份：1996
介绍了间接换热式高温热风炉的设计及结构。该炉采用两级换热以获５５０℃以上高温热空气，采用有效隔热保温结构及材料、余热利用、降低烟气排出温度等措施，热效率达７５％以上。......
[期刊论文] 作者：钟瑞强,
来源：武汉工程大学学报 年份：1992
介绍了100A型牧草烘干机组的设计思想、设计方案、运行方式、主要零部件的设计要点和工作原理。机组脱水能力为350kg/h,属小型,适合我国农村使用条件。...
[期刊论文] 作者：钟瑞强,
来源：贵州农学院学报 年份：1991
本文简要介绍了贵州农学院在国内首次研制成功的100型牧草烘干机组,内容包括机组的主要技术参数、生产工艺、主要设备和草粉产品质量等。...
[期刊论文] 作者：钟瑞强,
来源：西部交通科技 年份：2021
在隧道施工过程中，不良地质的出现是十分常见的，尤其是处在地下河管道、岩溶地区的隧道，容易诱发隧道塌方、冒顶、涌水等安全事故的发生，给隧道施工带来非常高的安全风险。文章结合工程实例，采取长大管棚、套拱加固、设置反压墙等施工措施，既可以提高安全系数，又能增加......
[期刊论文] 作者：钟瑞强,窦一兵,
来源：武汉工程大学学报 年份：1992
简要介绍了100A型牧草烘干机组中用以间接加热空气的高温热风炉内幅对换热器和炉外列管换热器的操作原理和设计计算方法。...
[期刊论文] 作者：钟瑞强, 董同汉,,
来源：贵州农学院学报 年份：2004
本文阐述了我省丰富的农产品资源,指出发展农产品加工业对振兴农村经济的积极作用和重要地位,揭示我省农产品加工业及其机械化的现状和存在的问题,提出了发展我省农产品加工...
[期刊论文] 作者：钟瑞强,董同汉,
来源：饲料工业 年份：1989
草粉是将收割后的鲜牧草经人工干燥、粉碎后而得到的一种蛋白质维生素饲料产品。与谷物饲料相比,草粉的蛋白质、无机物和胡萝卜素等的含量都高出很多。调制和干制牧草的...
[会议论文] 作者：钟瑞强,董同汉,
来源：全国山区开发与农机化政策研讨会 年份：1986
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[期刊论文] 作者：张龙,彭和宜,钟瑞强,
来源：理论与当代 年份：2004
贵州煤炭资源丰富，是建立区域能源基础的主要资源之一。截至1999年底，全省煤炭资源远景储量达到2410亿吨，保有储量为530．97亿吨，居全国第5位，比江南其他各省市区储量总和还要多70亿......
[期刊论文] 作者：钟瑞强,余述芳,董同汉,
来源：贵州农学院学报 年份：1996
本文对国内外一些牧草烘干机组的干燥滚筒进行分析和比较．...
[期刊论文] 作者：苏柏若, 田丰果, 钟瑞强, 余述芳, 窦一兵,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：1993
在对固态粒状酒糟中粮渣、谷壳的尺寸分布、密度、平均粒径、表面状态测量、观察的基础上,对筛选分离谷壳的可能性及分离效果进行了初步分析。...
[期刊论文] 作者：张世仙,钟瑞强,刘峰,王正武,王仲妮,
来源：食品与药品 年份：2009
目的制备较为稳定的α-亚麻酸多重乳液。方法以多重乳液相对体积为衡量标准，用显微镜直接观察，分别探讨第一相中复合乳化剂亲水-亲油平衡（HLB）值以及复合乳化剂质量分数对α-亚麻......
[期刊论文] 作者：钟瑞强, 高艳玲, 胡利权, 潘彬也, 钱炳俊, 付丽娜,,
来源：中国乳品工业 年份：2010
对生物活性低聚半乳糖牛乳进行了理化以及感官特性分析。采用高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测器对活性乳中的低聚半乳糖进行定性、定量分析。结果表明,活性乳中生成低聚半乳...
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