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[期刊论文] 作者：钟运技,,
来源：广西质量监督导报 年份：2008
采用干法灰化-盐酸溶解灰分，通过氘灯扣除背景，用石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中的铅，铅标准在0—80ng／mL呈现良好的线性关系，相关系数=0．99975。以3SA／S计，铅检出限：1．05ng／mL；方法精密......
[期刊论文] 作者：钟运技,
来源：广西质量监督导报 年份：2007
对原子吸收光谱法（FAAS）测定高钙奶中的钙的条件进行了试验和优化。高钙奶试样用硝酸-高氯酸（4＋1）混合酸消化液消化，定容后，分取液用20g／L氧化镧溶液定容供（FAAS）测定。钙在0-4.00ug／mL......
[期刊论文] 作者：施艺,钟运技,,
来源：广西质量监督导报 年份：2012
用硝酸和高氯酸消化试样，用MIBK萃取试样中的铅，用石墨炉原子吸收光谱法测定。铅标准在10～80ng／ml呈现良好的线性关系，相关系数=0．9996。以3SA／S计，铅检出限：1．14ng／ml；方法精密度RSD〈1％，......
[期刊论文] 作者：黄国霞, 钟运技, 陈铁英, 李军生, 古文河, 张倩,,
来源：现代食品科技 年份：2012
研究了营养液培养的方法对延长蔬菜保鲜的作用,并对保鲜期间蔬菜的维生素C、可滴定酸、亚硝酸盐和微量元素镁和铁进行含量测定。结果发现本实验所使用的营养液对延长蔬菜保藏...
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