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[期刊论文] 作者:张竞, 钱宗升,, 来源:职业与健康 年份:2011
目的了解某市食物中毒发生变化趋势及发生原因,为制订预防和控制食物中毒的有效措施提供科学依据。方法依据某市2006—2010年食物中毒资料,对食物中毒发生的流行趋势、中毒原...
[期刊论文] 作者:钱宗升,袁华平, 来源:中国保健营养 年份:2004
目的 了解昆山市所售食品中的铅、铝污染状况,为食品安全性评价提供依据,保障人民健康.方法 按照市食安委确定的方案,对昆山市所售各类食品随机抽样,进行铅的检测,对面食制品...
[期刊论文] 作者:钱宗升,宋挺博,, 来源:职业与健康 年份:2012
目的了解昆山市餐饮具集中消毒单位的卫生状况,为规范集中消毒单位的生产经营活动,强化卫生监督管理,提出相应的建议和对策。方法根据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》(试...
[期刊论文] 作者:范丽红,管愉,钱宗升,, 来源:卫生职业教育 年份:2008
目的了解2005-2007年昆山市卫生监督投诉举报情况,以促进投诉举报工作的开展。方法对2005~2007年登记受理的投诉举报案件进行分类分析。结果电话、来访、来信和有关部门转办4种...
[期刊论文] 作者:钱宗升,袁华平,QIANZong-sheng,YUANHua-ping, 来源:中国保健营养(上旬刊) 年份:2013
[期刊论文] 作者:贲智强,钱宗升,顾建明, 来源:中国初级卫生保健 年份:2013
张浦镇以列入国家“强镇扩权”改革试点镇为契机,探索“一二三四五”基层餐饮服务食品安全监管模式,即通过每年至少有一项科研课题取得突破、督促餐饮单位向二大主体履行承诺...
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