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[期刊论文] 作者：钱文锦,,
来源：桂林旅游高等专科学校学报 年份：2001
虽然目前餐饮业正蓬勃发展 ,但潜在的危机也不容忽视 ,营销观念的落后就是其中之一。初步分析了餐饮营销现状并探讨了引入现代营销理念的必要性和餐饮营销策略的运用。...
[期刊论文] 作者：汪纯本,韩小芸,温碧燕,钱文锦,
来源：商业研究 年份：2000
专业人员真心实意关心客户的利益，热情地为客户提供优质的服务，设计一套科学的营销措施，为顾客提供需要的消费价值。专业人员应具有高度的责任心和敬业精神，赢得客户的信任感和忠......
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