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[学位论文] 作者：银玉容,,
来源：华南理工大学 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：银玉容, 施召才,,
来源：实验技术与管理 年份：2016
选用市售的2种活性炭纤维样品作为吸附剂,在模拟甲苯废气环境中进行了甲苯吸附实验.结果表明：4．9988 g活性炭纤维1＃在甲苯的进气质量浓度为6079 mg/m3时,吸附达到平衡的时间为40...
[期刊论文] 作者：肖凯军,银玉容,
来源：食品科学 年份：1997
研究鲨鱼软骨在醋酸和氢氧化钠溶液中的溶解特性，并采用差示热扫描法分析经100℃热水、木瓜蛋白酶、醋酸和氢氧化钠溶液处理后鲨鱼软骨残留物的成分和热稳定性。结果表明：鲨鱼......
[期刊论文] 作者：马伟文,银玉容,
来源：广东化工 年份：2010
环境工程快速发展对实验教学提出了新的要求，传统教学中存在实验课程设置少、实验项目设置不合理、实验设备陈旧量少等问题。文章以环境工程专业实验课程及项目改革为重点，讨论......
[期刊论文] 作者：银玉容,刘婉乔,
来源：食品科学 年份：1996
采用碱性提取和等电点法分离出芝麻蛋白，并对其溶解性和乳化性进行了比较系统的研究，测定了不同浓度、ｐＨ值、离子强度和温度条件下的溶解性和乳化能力和乳化稳定性，探讨了芝麻蛋白......
[期刊论文] 作者：银玉容,赖来展,
来源：湖南食品 年份：1998
本文概述了米饭风味研究和大米调香技术的进展，从米饭挥发性成分、米饭风味的影响因素以及米饭风味分析方法等方面进行了论述，并指出了今后米饭风味研究的方向。...
[期刊论文] 作者：银玉容,赖来展,
来源：农牧产品开发 年份：1997
本文概述了米饭风味研究和大米调香技术的进展，从米粒的结构和成分、米饭挥发性成分、米饭风味的影响因素以及米饭风味分析方法等方面进行了论述，并指出了今后米饭风味研究的方......
[期刊论文] 作者：张蓉晖,银玉容,
来源：食品与机械 年份：2001
最少加工果蔬又称为轻度加工果蔬、鲜切果蔬、调理果蔬、生鲜袋装果蔬等,它是将新鲜的果蔬进行分级、整理、挑选、清洗、保鲜和包装等一系列处理后使产品保持生鲜状态的制品....
[期刊论文] 作者：银玉容,刘婉乔,
来源：食品研究与开发 年份：1995
本文对芝麻乳的工艺流程进行了阐述，确定了芝麻乳的生产工艺，并对影响芝麻乳的稳定性的因素进行了研究，解决了芝麻乳的稳定性问题。...
[期刊论文] 作者：肖凯军,银玉容,
来源：食品与发酵工业 年份：1998
采用差示扫描量热法（ＤＳＣ）分析了芝麻蛋白热变性的特征曲线，探讨了温度和不同食品添加物地芝麻蛋白热凝聚性的影响，考察了磷酸盐，表面活性剂吐温６０，卡拉胶、黄原胶和蔗糖对芝麻蛋白热凝聚......
[期刊论文] 作者：银玉容,肖凯军,
来源：食品与发酵工业 年份：1996
本文比较系统地研究了芝麻蛋白的发泡性和持水力等功能特性，探讨发不同蛋白质浓度，ｐＨ值、离子强度和温度因素对芝麻蛋白发泡性和持水力的影响，进行了芝麻蛋白功能特性的变化规律的......
[期刊论文] 作者：黄庆民,银玉容,史伟,
来源：高校实验室工作研究 年份：2005
针对理工科院校教学实验的现状，探讨环境专业教学实验从验证性实验向综合性应用实验的发展...
[期刊论文] 作者：肖凯军,王新,银玉容,
来源：华南理工大学学报：自然科学版 年份：2010
采用三维电极-电Fenton耦合法处理硝基苯废水，考察了废水中有机物降解的影响因素及废水处理效果，并与三维电极法、普通电Fenton法去除硝基苯的效果进行了对比．结果表明：随电解时......
[期刊论文] 作者：任源,朱能武,银玉容,
来源：海南师范大学学报:自然科学版 年份：2021
建设中国特色的“双一流”大学的关注点和重点是人才培养的成效,尤其是高质量本科人才的培养,需要在教学科研的各个环节大胆改革创新。环境类全英课程《环境工程微生物学》选用国际经典教材,辅以本学科最新进展的文献阅读,将互动式探究贯穿于整个教学,设置开放......
[期刊论文] 作者：银玉容, 刘婉乔, 肖凯军,,
来源：食品科学 年份：2004
采用碱性提取和等电点法分离出芝麻蛋白，并对其溶解性和乳化性进行了比较系统的研究，测定了不同浓度、ｐＨ值、离子强度和温度条件下的溶解性和乳化能力和乳化稳定性，探讨了芝麻蛋白......
[期刊论文] 作者：银玉容, 刘婉乔, 卢睿春,,
来源：食品研究与开发 年份：1995
本文对芝麻乳的工艺流程进行了阐述,确定了芝麻乳的生产工艺,并对影响芝麻乳的稳定性的因素进行了研究,解决了芝麻乳的稳定性问题。...
[期刊论文] 作者：张蓉晖, 肖凯军, 银玉容,,
来源：食品研究与开发 年份：2001
本介绍应用动力学的方法探讨恒温恒湿条件下蛋卷的水分变化规律,确定蛋卷水分变化准动力学过程的有关参数,建立有干燥剂和无干燥剂情况下,蛋卷水分含量随时间变化和变化速率...
[期刊论文] 作者：彭超英,高孔荣,银玉容,,
来源：广州环境科学 年份：1999
介绍了二氧化氯(ClO2)消毒剂的性质及应用范围，阐述二氧化氯在饮用水处理、医院废水及印染废水处理方面的应用情况。...
[会议论文] 作者：银玉容, 覃俊贤, 肖凯军,
来源：环境工程》2018年全国学术年会论文集（上册 年份：2018
...
[期刊论文] 作者：肖凯军, 王新, 银玉容, 郭丹丹,,
来源：环境工程 年份：2009
利用铁碳微电解法并结合电Fenton法,建立了一种高效电催化氧化降解松香废水的方法。采用Fe作阳极,石墨作阴极,同时对溶液进行曝气,讨论了电解时间、溶液pH、电极间距、电压、...
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