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[期刊论文] 作者：胡新中, 卢为利, 阮侦区, 罗勤贵, 郑建梅, 欧阳韶晖, 张,
来源：中国农业科学 年份：2007
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[期刊论文] 作者：胡新中,卢为利,阮侦区,罗勤贵,郑建梅,欧阳韶晖,张国权,,
来源：中国农业科学 年份：2007
【目的】系统研究影响小麦面粉白度的品质指标,对于作物遗传育种筛选高白度优质资源,为工业化面制食品加工提供优质原粮信息具有重要意义。【方法】在对黄淮冬麦区56个小麦品...
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