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[学位论文] 作者：阮明杰,,
来源：上海海洋大学 年份：2019
刀鲚(Coilia ectenes)学名长颌鲚。刀鲚为洄游性鱼类,每年在3月底开始,从东海向长江口或黄河口作生殖洄游,其性成熟后在长江或黄河支流生殖。其味道鲜美,其原因在于刀鲚在整个洄游产卵过程中几乎不进食,体内营养物质大量消耗,使整体滋味发生变化。在刀鲚的完整......
[学位论文] 作者：阮明杰,
来源：华中科技大学 年份：2013
我国农业发展银行（以下简称农发行）自2007年正式开办外汇业务以来，业务规模稳步发展。但由于经验的欠缺，机构建设不完善以及其他原因，农发行的外汇业务发展和风险管理仍显低效，与国......
[期刊论文] 作者：阮明杰, 陶宁萍,,
来源：上海海洋大学学报 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[会议论文] 作者：阮明杰,郑锦媛,陶宁萍,
来源：2016上海市食品学会年会暨上海市“食品·创新·绿色·共享”研究生学术论坛 年份：2016
为检验电子舌在水产品中滋味评价中的应用，采用电子舌对产卵前后的刀鲚滋味轮廓进行检测；基于电子舌数据采取主成分分析(PCA)、判别因子分析法(DFA)以及专一性传感器模块(SpSA)进行分析不同样品中各种滋味相对强度并用感官进行验证；采用偏最小二乘回归分析(PLSR)建......
[会议论文] 作者：程青芳,许兴友,阮明杰,杨绪杰,
来源：中国化学会第六届有机化学学术会议 年份：2009
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[期刊论文] 作者：吴圣彬, 谢晶, 苏辉, 黎柳, 王楚俊, 阮明杰,,
来源：食品工业科技 年份：2014
以感官评分、p H、挥发性盐基氮(TVB-N)值、硫代巴比妥酸(TBA)值、三甲胺(TMA-N)值、盐溶性蛋白含量为指标,研究了不同浓度的茶多酚(4、6、8g/L)对带鱼鱼肉在-18℃下冻藏90d...
[期刊论文] 作者：余小鸣,王书香,罗娜,阮明杰,王嘉,石晓燕,
来源：中国学校卫生 年份：2006
目的 了解青少年性意识与性行为的发展及交互作用，为有效促进青少年全面健康的性发育提供理论依据。方法 采取Snell的性意识量表和自编自我报告式问卷，以整群方便抽样的方法对......
[期刊论文] 作者：余小鸣, 阮明杰, 石晓燕, 罗娜, 王书香, 王嘉,,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2006
【目的】了解青少年性态度取向与性行为的发展及交互作用,为有效促进青少年全面健康的性发育提供必要的理论依据。【方法】采取自我报告式问卷,以整群抽样的方法对北京市某城...
[期刊论文] 作者：程青芳,王启发,阮明杰,张君磊,朱静,何晓姜,,
来源：淮海工学院学报(自然科学版) 年份：2009
设计并合成了＂D-π-A＂绿色发光化合物,2,2-二氰基甲叉-3-氰基-4-（N,N-二乙氨基苯乙烯基）-5,5-二甲基-2,5-二氢呋喃,用IR,1H NMR和元素分析表征了它的结构并测试了其在不同环境中...
[期刊论文] 作者：程青芳,许兴友,张辉,阮明杰,林俏,杨绪杰,,
来源：化学学报 年份：2009
在NaHSO4作催化剂,无溶剂下将水杨醛、活泼亚甲基化合物和尿素或硫脲进行Biginelli反应,高收率地合成了一系列monastrol类物质.产物的结构通过IR,1HNMR,13CNMR光谱数据和单晶...
[期刊论文] 作者：程青芳,许兴友,张辉,阮明杰,林俏,杨绪杰,Yang,Xujie,
来源：化学学报 年份：2009
在NaHSO4作催化剂,无溶剂下将水杨醛、活泼亚甲基化合物和尿素或硫脲进行Biginelli反应,高收率地合成了一系列monastrol类物质.产物的结构通过IR,1H NMR,13C NMR光谱数据和单...
[期刊论文] 作者：程青芳,许兴友,阮明杰,温艳玲,何晓姜,杨绪杰,,
来源：有机化学 年份：2009
报道了在超声波辐射下，水相中无催化剂下通过芳香醛与丙二腈、巴比妥酸的一锅反应，合成了一系列吡喃并[2，3-加嘧啶衍生物．在超声波辐射下，不仅饱和芳香醛与丙二腈、巴比妥酸的一锅......
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