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[学位论文] 作者：阴晓晨,,
来源：沈阳农业大学 年份：2020
南果梨属秋子梨系(Pyrus ussuriensis Maxim),是典型的呼吸跃变型果实。生产上常采用冷藏的方式以延长果实的贮藏期。然而冷藏后南果梨果实容易发生冷害,从而使香气减淡。课题组前期研究发现,冷藏会使南果梨酯类香气的含量显著降低,在冷藏出库前施加外源乙烯处......
[期刊论文] 作者：马明杰, 程顺昌, 纪淑娟, 胡美斯, 阴晓晨, 贾文韬,,
来源：包装工程 年份：2020
目的为了研究低温胁迫对青椒膜脂代谢的影响。方法以“晋黎”青椒为实验材料,测定10℃(对照)和4℃(低温胁迫)等不同贮藏温度下青椒相对电导率、丙二醛(MDA)、脯氨酸、磷脂酶D...
[期刊论文] 作者：马明杰, 程顺昌, 纪淑娟, 胡美斯, 阴晓晨, 贾文韬, 魏宝,
来源：包装工程 年份：2020
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