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[期刊论文] 作者：张玲,阿吉艾可拜尔·艾萨,夏作理,,
来源：营养学报 年份：2007
鹰嘴豆(chickpea),学名Cicer arietinumL.,一年生或两年生草本植物,是世界第二大消费豆类,产量居世界豆类第三,是目前世界上栽培面积较大的食用豆类作物之一[1]。鹰嘴豆耐干...
[期刊论文] 作者：张玲,阿吉艾可拜尔·艾萨,夏作理,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2008
目的:分析比较迪西类型鹰嘴豆和鹰嘴豆芽微量元素含量。方法:用电感耦合等离子发射光谱仪分别测定迪西类型鹰嘴豆和鹰嘴豆芽微量元素的含量,分析比较二者微量营养元素含量的...
[期刊论文] 作者：张玲,阿吉艾可拜尔·艾萨,夏作理,
来源：农产品加工·学刊 年份：2004
测定分析迪西类型和卡布里类型鹰嘴豆微量元素含量.采用电感偶合等离子发射光谱仪,分别测定新疆乌什县产的卡布里鹰嘴豆和木垒县产的迪西鹰嘴豆中的17种微量元素的含量,分析...
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