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[期刊论文] 作者:陆德君,
来源:化学教学 年份:1991
一、醋的分类 醋有酿造和配制之分。酿造醋(也称米醋,本文简称醋)以粮食、糖或酒为原料,通过微生物发酵而酿成。其营养成分有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类等等...
[期刊论文] 作者:陆德君,
来源:化学教学 年份:1992
一、基本实验装置如图(1)[仪器及材料]D—胶头滴管、C—平底玻璃筒((?)15×50mm)A、B为有关试纸,锥形瓶...
[期刊论文] 作者:陆德君,
来源:上海冶金设计 年份:1993
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来源:上海冶金设计 年份:1993
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