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[期刊论文] 作者：王阳光,茅林春,陆胜明,
来源：食品科学 年份：2001
经贮前加温(35±1℃，24h)、中途加温(20±1℃，24h)处理的果实的S0D活性较高、L0X活性较低，MDA含量积累较少，表明了热处理可以维持活性氧代谢平衡，避免过多有害物质积累。...
[期刊论文] 作者：赵四清,王刚,陆胜明,陈成英,杨兴良,,
来源：浙江柑橘 年份：2016
常山胡柚（Citrus changshan-huyou Y.B.Chang）是芸香科柑橘属的一个种[1],为酸橙与柚杂交的地方柑橘品种[2],因其性凉、风味独特[3]且含丰富的柚皮苷、新橙皮苷与柠檬苦素[...
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