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[期刊论文] 作者：郑蓉,吴新才,翁金珊,陈伯聪,
来源：福建林学院学报 年份：1999
黄甜竹笋鲜甜可口、营养丰富，每１００克鲜笋含蛋白质３．１２克、磷１１３毫克和钙３８．４毫克，分别为雷竹的１．２３、１．８０和６．６２倍．笋期早（３月中旬），生长繁殖快．人工笋用林４～５年投产，在一定的初植密度内，密度越大，成林时间越早；且笋用......
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