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[期刊论文] 作者:陈幸莺,, 来源:科技风 年份:2013
采用气相色谱法,将油脂中脂肪酸衍生为脂肪酸甲酯,对油脂的脂肪酸组成及含量进行测定,从而鉴别花生油中是否掺入菜籽油、大豆油、棕榈油等油脂。...
[期刊论文] 作者:陈幸莺,, 来源:食品与机械 年份:2015
建立以毒性较低、稳定性较好、费用较低的乙酸乙酯作为提取溶剂,通过涡旋2 min、超声波20 min组合一次性提取有效待测组分,进行气相色谱同时分离测定食品中12种防腐剂(丙酸、...
[期刊论文] 作者:陈幸莺,, 来源:食品与机械 年份:2015
根据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》的规定,对气相色谱—质谱联用法测定食用槟榔中对羟基苯甲酸乙酯含量的不确定度进行分析,找出影响不确定度的各种因素,计算...
[学位论文] 作者:陈幸莺, 来源: 年份:2014
气相色谱法是用于分离测定复杂样品中的化合物的痕量分析技术,具有分离效果好,灵敏度高、线性范围宽、检测干扰少、适合于多种成分同时测定等优点,近年来在食品分析领域得到了广泛的应用。本文旨在研究食品中十二种防腐剂(丙酸、富马酸二甲酯、山梨酸、苯甲酸、......
[期刊论文] 作者:何浩,陈幸莺,, 来源:安徽农业科学 年份:2015
[目的]准确定性定量地分析白酒中的微量成分。[方法]采用气相色谱法(FID检测器)检测白酒中10种物质的含量,采用DB-624毛细管柱(30 m×0.32 mm×1.8μm),对白酒中甲醇、正...
[期刊论文] 作者:汤佩芬, 陈幸莺,, 来源:实用预防医学 年份:2004
目的了解邵阳市大学生的营养现状及营养知识知晓情况。方法采取随机抽样法对邵阳市三所大学的15个班级的607名学生进行问卷调查法和Hb指标检测,对有效问卷采用EPidata3.0软件...
[期刊论文] 作者:陈幸莺,汤佩芬,, 来源:化工管理 年份:2014
根据JJF1059-2012《测量不确定度评定与表示》和GB5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》建立数学模型,对影响食用槟榔中甜蜜素检测结果的各种因素进行了分析和合成,...
[期刊论文] 作者:何浩,陈幸莺,孙映球,赵娟,, 来源:食品与机械 年份:2017
对顶空—气相色谱测定饮用水、烟笋、外婆菜和烤耳尖中亚硝酸含量进行研究,建立亚硝酸盐的快速、准确、定量检测方法,对该方法的反应机理进行推断,并用顶空—气质联用仪对反...
[期刊论文] 作者:张凤清, 王岩松, 周俊玲, 陈幸莺,, 来源:监督与选择 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:何浩, 陈幸莺, 梁林富, 钟鹏鹏, 蔡永, 孙映球, 赵娟, 来源:食品科技 年份:2018
研究建立了一种复杂食品基质中7种常见防腐剂同时检测的分散液液微萃取-气相色谱方法。分散液液微萃取是一种集萃取和富集于一体的高效、快捷样品前处理方法。样品中防腐剂用...
[期刊论文] 作者:何浩,陈幸莺,梁林富,钟鹏鹏,蔡永,孙映球,赵娟, 来源:食品研究与开发 年份:2017
建立复杂食品基质中对羟基苯甲酸酯类及其钠盐的分散液液微萃取 (Dispersive Liquid-Liquid Microextraction,DLLME) -气相色谱 (Gas Chromatography, GC) 检测方法. 样品浸泡在...
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