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[期刊论文] 作者：张福平, 陈斯钊, 韩文苑, 方贤腾,,
来源：中国南方果树 年份：2013
番石榴果实经过45℃5分钟、45℃10分钟、50℃5分钟和50℃10分钟等4种温汤处理后于常温贮藏,定期检测比较其生理生化指标及观察果实品相。结果表明,50℃温汤5分钟处理对抑制番...
[期刊论文] 作者：刘晓珍,汤艳姬,陈斯钊,周洁纯,王惠敏,张福平,,
来源：贵州农业科学 年份：2012
为更好地开发和利用土人参,采取微波辅助方法,探究土人参黄酮类化合物的最佳提取工艺及其抗氧化性。结果表明:土人参黄酮类化合物提取的最佳工艺为乙醇浓度80%、固液比1∶40(...
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