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[期刊论文] 作者：陈松意,谢碧珍,,
来源：粮食储藏 年份：1983
在粮食的贮藏过程中,贮粮真菌尤其是以曲霉和青霉为代表的霉菌的活动,在一般情况下是导致粮食发热变质的主要原因,特别在高温多雨的地区尤甚。最近十多年来,许多国家都应用...
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