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[期刊论文] 作者：陈楠 梅笑寒,
来源：青年生活 年份：2020
摘要：我国经济的不断发展，对于烹饪工艺与营养专业人才的培养不只是重专业知识的培养，基础的文化知识培养也至关重要;现代社会中不再是有技术就可以的了，必须还要具有一定的文化知识，才能在这个快速发展的社会中立足。针对现在社会的变化情况，烹饪工艺与营养专业的人......
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