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[期刊论文] 作者：周丽萍,陈永绸,
来源：中国卫生监督杂志 年份：2001
对一起居民家庭食用被蜡样芽胞杆菌污染的脆丸引起食物中毒的调查处理,分析该起中毒事件发生原因和关键问题,探讨预防蜡样芽胞杆菌食物中毒措施的关键控制环节,提出了加强对...
[期刊论文] 作者：鲁杨,肖燕平,杜亚平,沈阿根,陈永绸,马冠生,
来源：中国学校卫生 年份：2005
目的了解中小学领导对学生营养午餐的认识以及学校开展营养午餐存在的问题和困难,为我国学校营养午餐的实施和推广提供科学依据.方法利用深度访谈的方法,对北京、上海等9个城...
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