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[学位论文] 作者:陈荷霞,, 来源:新疆农业大学 年份:2004
岭头单丛茶是广东省乌龙茶的主要名优茶,具有香气清高持久,滋味浓醇甘爽,蜜味甜润等特点。乌龙茶对人体有多方面的保健和药理作用,如降血脂、降胆固醇、防癌、抗癌和抗氧化等...
[期刊论文] 作者:陈荷霞, 傅力, 李云,, 来源:食品工业科技 年份:2018
测定了贮藏5、10、15、20年和2016年制作(实验当年做为对照)的蜜兰香型岭头单丛茶中茶多酚、黄酮、游离氨基酸、茶黄素、儿茶素和咖啡碱等几种抗氧化成分的含量及其抗氧化活性,...
[会议论文] 作者:陈荷霞,傅力,郑惠丰, 来源:2016第五届中国食品安全高峰论坛 年份:2016
对海拔400m,树龄为25年、35年、40年的岭头单丛茶树进行内生细菌的分离,采用平板对峙法筛选出具有抑菌效果的拮抗菌株,并对其进行形态观察和16SrDNA鉴定.从岭头单丛茶树中分离出内生细菌共25株,其中内生拮抗细菌2株.结果表明,所有内生细菌对试验细菌指示菌均无......
[期刊论文] 作者:蔡丽,陈荷霞,李胜智,傅力,, 来源:福建农业学报 年份:2016
采用双层平板法和平板对峙法分别筛选对试验细菌指示菌和植物病原菌具有抑菌效果的内生拮抗真菌,并通过形态特征观察和18SrDNA序列测定对拮抗真菌进行鉴定。结果表明:从单丛...
[期刊论文] 作者:郭东起,陈荷霞,宋愉亭,朱丽霞,, 来源:中国植保导刊 年份:2015
以新疆圆脆枣为试材,对黑曲霉TL-10侵染圆脆枣的方式、影响因素及其防治措施进行了研究。结果表明:有伤接种侵染效果明显,当接种黑曲霉TL-10病菌孢子浓度大于1×102个/m L时,...
[期刊论文] 作者:陈荷霞, 傅力, 欧燕清, 王金良, 霍佩婷, 何培铭,, 来源:福建农业学报 年份:2017
为了解不同贮藏时间对陈香岭头单丛茶的主要品质指标的影响,测定不同香型(兰花香型和蜜兰香型)不同贮藏时间(贮藏5、10、15、20年,对照组2016年制作),岭头单丛茶的主要品质指标和......
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