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[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2013
500年前“任我行”教训准女婿“令狐冲”时,不留神走了嘴:“有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有恩怨。”如今,这已然成为放之四海而皆准的真理。所以,有美食的地方,也有美食的江......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2013
无论你走过多少地方,吃过多少珍馐美馔,最怀念的还是妈妈做的家常菜。多年前,我来苏大读书,开始了一个人的生活。人在异乡,吃着南方各种新奇的味道,奈何却长着一个北方的胃,时间长了......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2014
周末,给自己一天放风的时间,与美食美景美人有约。石湖,城市里闹中取静的圣地,半湖碧玉,山水相依,自古便是文人墨客心驰神往之地,不仅可将江南四大才子文微明画石湖的美景一览无余,还......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2014
最近一次派对中,一气质独特的日本美女引起了大家的注意,交谈后发现她居然是大学时交流留学的同学山田小美,十年不见,判若两人,不仅瘦了一大圈,皮肤也变得晶莹剔透,十年前那个靠涂脂......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2013
The more low-key, the more charming.越低调,越魅惑。环境不登大雅之堂,口味却雅俗共赏的大排档就是这低调魅惑的最佳代言。...
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2013
1986年,罗马的“西班牙广场”的麦当劳门口,几十名学生一字排开,坐在地上大嚼汉堡,津津有味,正好被经过的意大利美食专栏作家卡尔洛·佩特里尼看到,并大为震惊。不久后反对快餐......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2013
最近网上疯传一张上世纪40年代老照片,一个小孩在吃大闸蟹,旁白是“1945年的上海贫困家庭,靠吃阳澄湖大闸蟹度日”。想必那时候的大闸蟹,连自个儿都没想到会成鱼大翻身,有今时今日......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2013
日剧《孤独的美食家》里,主人公井之头五郎,把吃饭看成人生的头等大事,每天最High的事情就是琢磨今天该吃什么。这个状态很像自由职业的我,平时在家随便对付下就算了,但每到周末朋......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2013
周末拖着老公去巴蜀川香大吃了一顿。周末的喧嚣嘈杂仿佛是背景音乐,像飘渺峰传来的天籁,让我幸福着的此刻的幸福。巴蜀的好除了本身的魅力之外,还有他近水楼台先得羊肉串。一个......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2013
孔子在《礼记》里说:“饮食男女,人之大欲存焉。”人之于美食,如鱼之于水。鱼不可脱于渊,得之,润也;失之,枯也。温润的苏城人总能寻找到满足他们的温润美食。...
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2014
仿佛只是一炷香的功夫,2013G成往事。一年又一年,时光偷走了很多美好。每一个过了三十的女人,都得培养自己对年龄的雅量,享受在一天天变老的过程中,那种日渐优雅的情趣。但优雅的......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2014
尼采说:“每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。”对吃货来说,每一个没有美食的日子,都是对生命的虚度。吃货的天职就是觅得美食,饱食终日。即便“美食桌下死,做鬼也风流。”但......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2014
在甲骨文中,“食”这个字像是在一个屋檐下升起一堆火,有一种写意的画面感。当一个厨师匠心独运地搭配各类食材,在一盘菜里画了一副山水画,一副能吃的山水画,我们只能感慨艺术的无......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2014
时下非常流行“复古文化菜”,比如红楼宴、孔府宴、金瓶梅宴等等,红楼宴太仙,孔府宴太贵,还是金瓶梅宴最市井亲民,高而不贵,平易近人,听说吃完会觉得《金瓶梅》不仅“天下第一奇书”......
[期刊论文] 作者:陈青桐, 来源:现代苏州 年份:2014
很多领域,都有“阳春白雪”和“下里巴人”之分,文学有、艺术有、美食也不例外。要说中国美食领域的“阳春白雪”,那一定非“孔府宴”莫属,因为它博采南北莱系之长,将宫廷饮食之华......
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