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[期刊论文] 作者：陶坤城,,
来源：新农村 年份：2004
1.精选蔬菜要求新鲜,必须去掉烂叶、黄叶、虫叶,洗净晾晒1～2天,排除一部份水分。可用品种有雪里蕻、芥菜、包菜、萝卜、大白菜、青菜等。以雪里蕻为最宜。2.适量用盐食盐...
[期刊论文] 作者：陶坤城, 高立竹,,
来源：浙江食用菌 年份：1995
随着人民生活水平的提高,饮食结构的改善,香菇等菌类高蛋白、低脂肪食品日受重视,特别是保鲜菌类食品倍受青睐,市场需求更为迫切。泰顺县香菇生产虽初具规模,达到1000万...
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