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[期刊论文] 作者:朱楠, 雷兆寿,, 来源:江苏农学院学报 年份:1989
采用常规的细菌学分离方法,从胖听的高温火腿中分离出一株产生芽孢没有荚膜的革兰氏阳性厌氧杆菌。该菌发酵葡萄糖,产酸产气,蔗糖不定,乳糖和杨苷不发酵,细菌具有酯酶活性,不...
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