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[期刊论文] 作者:王谦, 靳发彬, 张俊刚, 李志, 付强, 卢婕,, 来源:河北大学学报(自然科学版) 年份:2005
研究了皱盖假芝深层液体发酵液多糖提取的工艺条件.用正交试验的方法对皱盖假芝深层液体发酵液粗多糖提取工艺条件进行优化,研究了温度、时间、酸碱条件对其的影响.确定了皱...
[期刊论文] 作者:靳发彬, 张晓, 韦春玲, 齐志广, 田彦辉,, 来源:食品工业科技 年份:2007
为开发以黑木耳液体发酵菌丝体和苹果汁为主要原料的健康饮品—木耳果醋,对木耳果醋生产过程中的发酵工艺参数和口味调配等进行了系统的研究。研究结果表明:酒精发酵的最适发...
[期刊论文] 作者:田明, 佟娜, 宋涛, 李亚琦, 靳发彬, 宛超,, 来源:食品与机械 年份:2018
保健食品产业与文化背景密切相关,韩国与中国文化背景相似,为了完善中国保健食品的法律法规及管理措施,文章梳理了韩国健康功能食品管理的具体办法,指出借鉴韩国的管理经验很...
[期刊论文] 作者:田明,冯军,宛超,靳发彬,刘凤霞,潘思轶, 来源:中国食品学报 年份:2020
保健食品原料管理制度是保健食品注册与备案管理工作的基础。本文对美国、加拿大、欧盟、韩国、日本和澳大利亚类似我国保健食品产品的概念以及原料管理制度进行梳理,基于此...
[期刊论文] 作者:苏彩云, 靳发彬, 张佳, 丰枚枚, 张春珍, 王红怡, 代, 来源:河北化工 年份:2007
DNA遗传转化是人们进行菌种改良、有用基因克隆或基因功能研究的重要途径。丝状真菌的DNA转化方法有CaCl2/PEG介导的原生质体的转化、基因枪转化、电穿孔转化、限制酶介导(RE...
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