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[学位论文] 作者：靳祯亮,,
来源：浙江工商大学 年份：2016
褐变会严重影响采后双孢蘑菇的品质,使其失去营养和商品价值。本文采用具有代表性的双孢蘑菇（Agaricus bisporus）品种AS2796为试验材料,对其进行浓度为0.12mmol/L的麦角硫因溶...
[期刊论文] 作者：吴梦芳, 靳祯亮, 莫炜,,
来源：食品工业 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
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