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[期刊论文] 作者:鞠小琦,, 来源:广东蚕业 年份:2017
培训需求分析是高星级酒店培训管理工作中重要的一个环节,也是第一个环节。能否准确地预测和把握酒店运营中真实的培训需求,直接影响到酒店培训工作的最终效果,从而影响到整...
[期刊论文] 作者:鞠小琦,, 来源:武汉职业技术学院学报 年份:2019
以高职院校酒店管理专业近十年低对口就业率现状为研究起点,以“关键能力”理论为支撑,针对参加2018年湖北省中西式宴会服务大赛的33所高职院校、125名参赛选手,对参赛学生在...
[期刊论文] 作者:鞠小琦,, 来源:广东蚕业 年份:2018
在当今的酒店行业中,人力资源的质量与配置已经成为一家酒店的核心竞争力之所在。基于这一基本现状,并结合酒店通常运行的三大类培训:知识掌握型培训、技能型培训、管理类型...
[期刊论文] 作者:鞠小琦, 来源:武汉职业技术学院学报 年份:2020
针对高职酒店管理专业低对口就业率的专业发展现状,对酒店管理高职生的就业倾向展开研究。对影响这类学生就业倾向的16个关键因素进行标的,并采用德尔菲法和AHP层次分析法确...
[期刊论文] 作者:鞠小琦,, 来源:市场论坛 年份:2010
文化遗产指产生和使用于过去,经过历史汰洗留存到现在,并且应该被传诸未来的一种人类的共同财产,它具有四大价值:历史价值,科考价值,艺术价值,经济价值。它的经济价值是现代社...
[学位论文] 作者:鞠小琦, 来源:云南大学 年份:2012
旅游业作为一个系统性的行业,与当地社会的经济,地理,文化,自然环境都有密不可分的关系。在大众旅游时代,为了实现旅游业的可持续发展,仅从旅游者,旅游管理者,或者政府角度出发,已不足......
[期刊论文] 作者:鞠小琦, 来源:武汉职业技术学院学报 年份:2021
人工智能已进入人类生活领域的方方面面,酒店服务行业也不例外,酒店业使用人工智能,会对酒店的人力资源策略产生影响。在对人工智能和机器人进行概念界定分类以及对人工智能和机器人与普通员工的优劣势进行对比的基础上,选取了武汉、长沙、重庆、合肥这4所城市......
[期刊论文] 作者:鞠小琦, 来源:武汉职业技术学院学报 年份:2022
在全面建成小康社会、共同富裕的时代大背景下,人们对于精神文化层面的需求与日俱增。沉浸式旅游演艺产品已成为时下最为流行的文化旅游产品之一。本文以文旅融合背景下的武汉沉浸式旅游演艺产品——知音号为研究对象,以产品需求侧——旅游消费者为切入口,对游客的......
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