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[期刊论文] 作者:韦宁凯,, 来源:铜陵职业技术学院学报 年份:2009
我国新颁布《食品安全法》专门增加食品安全风险监测和评估内容。食品安全风险评估是食品安全风险分析体系的核心和基础,分为四个步骤:危害识别、危害描述、暴露评估和风险描...
[期刊论文] 作者:韦宁凯,, 来源:疾病监测与控制 年份:2009
目的探讨铜陵市食物中毒发生的规律及特点,做好预防控制工作。方法对2004-2008年铜陵市食物中毒资料进行统计分析。结果铜陵市2004-2008年发生食物中毒12起,年均食物中毒发病率...
[期刊论文] 作者:韦宁凯,, 来源:中华疾病控制杂志 年份:2010
目的分析铜陵某地村民“硬皮病样”改变的病因。方法运用现场流行病学调查及其病因推断原则进行分析。结果 14例患者临床呈硬皮病倾向,无传染性、无家族聚集性或遗传性;患者...
[期刊论文] 作者:韦宁凯,, 来源:疾病监测与控制 年份:2010
目的分析食物中毒病因,为更好地处理食物中毒提供经验。方法根据患者临床症状、流行病学调查资料及实验室检验结果综合分析。结果流行病学个案调查患者12人,从患者肛拭样、从...
[期刊论文] 作者:韦宁凯,, 来源:安徽预防医学杂志 年份:2009
食物中毒的病例确定关系到食物中毒事件规模的定性和处理,涉及当事双方的权益维护,是体现食物中毒调查是否规范可信的重要方面,此项工作目前国内尚无明确技术规定并少有研究,...
[期刊论文] 作者:陆伟东,韦宁凯, 来源:中国食品卫生杂志 年份:1996
食品卫生许可项目填写规范探讨陆伟东,韦宁凯铜陵市卫生防疫站(244000)食品卫生许可项目所用名称术语至今无统一规定,许可项目填写混乱的现象普遍存在,现就此问题进行探讨。1存在问题许可......
[期刊论文] 作者:韦宁凯,陆伟东, 来源:中国食品卫生杂志 年份:1996
食品监测合格率真实性影响因素分析韦宁凯陆伟东安徽省铜陵市卫生防疫站(244000)食品监测合格率是反映食品卫生质量的一项重要指标,但其真实性常受多种因素影响。1存在问题分析1.1试样来源......
[期刊论文] 作者:韦宁凯, 刘聚矩, 邱申伟,, 来源:环境与健康杂志 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:韦宁凯,张乾驰,吴成峰,, 来源:中国农村卫生事业管理 年份:2009
目的:调查铜陵市农药中毒的发生情况,为制定农药中毒防治对策提供科学依据。方法:对2006-2007年铜陵市农药中毒监测系统报告的432例农药中毒病例和主动监测病例进行流行病学...
[期刊论文] 作者:韦宁凯,吴成峰,张乾驰,, 来源:中国学校卫生 年份:2009
目的了解铜陵市中小学生视力不良发生发展的趋势及规律,为开展学生视力保护工作提供参考。方法以2004-2008年铜陵市中小学生为研究对象,按《全国学生体质健康状况调查研究实...
[期刊论文] 作者:韦宁凯,陆伟东,卢贤彬,尹玉霞, 来源:中国食品卫生杂志 年份:1995
臭豆腐干生产HACCP探讨韦宁凯,陆伟东安徽省铜陵市卫生防疫站(244000) 卢贤彬,尹玉霞臭豆腐干系苏皖湘鄂等地区的传统豆制食品。在传统生产过程中极易受大肠菌群或肠道致病菌污染。因食臭豆......
[期刊论文] 作者:邱申伟,刘聚矩,刘晓静,韦宁凯,, 来源:职业与健康 年份:2014
目的了解铜陵市区中小学生生长发育和营养现状,为制定学校卫生保健工作的方针政策提供科学依据。方法以38 482名铜陵市区中小学生为调查对象,采用身高体重百分位数评价表和身...
[期刊论文] 作者:孙栩, 张林瑞, 汤晓勇, 韦宁凯, 章慰萱,, 来源:安徽医学院学报 年份:1985
蚌埠地区健康成人的中性粒细胞碱性磷酸酶活性(生化定量法)范围为0~131.9u。几何均数为19.3019u。正常值95%上限为93.5837单位。无性别和年龄差异。135例苯系作业工人N—LAP活...
[期刊论文] 作者:刘聚矩, 黄永, 邱申伟, 何益新, 韦宁凯,, 来源:中国热带医学 年份:2004
目的分析小龙虾相关横纹肌溶解综合征病例的流行病学特征,为进一步探索该病的病因提供借鉴。方法对铜陵市2016—2017年报告的81例横纹肌溶解综合征病例开展流行病学调查,分析...
[期刊论文] 作者:刘聚矩,邱申伟,戴悦,韦宁凯,谢胜保,, 来源:职业与健康 年份:2013
目的对一起小吃店误用亚硝酸盐引起食物中毒事件进行调查分析,为今后亚硝酸盐食物中毒的调查提供经验。方法开展现场卫生学、流行病学调查,对剩余可疑食物、呕吐物等标本进行...
[期刊论文] 作者:胡志平,吴成峰,韦宁凯,王勇,丁世旵,张乾驰,, 来源:职业与健康 年份:2012
目的探讨漆包线工人的生存质量及其影响因素,为制定提高其生存质量的干预措施提供科学依据。方法采用整群抽样方法选取某漆包线企业工人做为研究对象,用世界卫生组织编制的生...
[期刊论文] 作者:胡志平,吴成峰,韦宁凯,王勇,丁世旵,张乾驰,, 来源:工业卫生与职业病 年份:2014
目的了解铸造工人职业紧张对健康的影响。方法整群抽取2家铸造企业651名工人,采用职业紧张量表(OSI-R)对其职业任务、紧张反应和应对资源进行评分,采用生存质量量表(WHOQOLBR...
[期刊论文] 作者:胡志平,吴成峰,韦宁凯,王勇,丁士旵,张乾驰,, 来源:公共卫生与预防医学 年份:2012
目的了解漆包线作业工人职业紧张对健康的影响。方法采用职业紧张量表(OSI-R),调查整群抽取的319名漆包线作业工人的职业任务、职业紧张反应、应对资源,采用生命质量量表(WHO...
[期刊论文] 作者:胡志平,吴成峰,韦宁凯,王勇,丁世旵,张乾驰,, 来源:安徽预防医学杂志 年份:2004
目的了解漆包线工人职业紧张现状,探讨其影响因素。方法采用整群抽样方法对某大型中外合资漆包线生产企业237名工人,应用职业紧张量表修订版(OSI-R)进行研究。结果调查对象职...
[期刊论文] 作者:邱申伟,金岳龙,潘瑞,刘聚矩,韦宁凯,姚应水,贺连平,, 来源:中华疾病控制杂志 年份:2013
目的了解铜陵市铜官山区小学生的营养健康状况和常见病的患病情况,为探讨预防对策提供依据。方法以2009-2012年铜陵市铜官山区18所小学全部参加体检的在校小学生为研究对象开...
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