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[学位论文] 作者:韦玲冬, 来源: 年份:2015
红茶是中国生产和出口的主要茶类之一,其品质和等级的快速准确分析是当今茶叶行业亟待解决的首要课题之一。近红外光谱分析具有快速、无损、高效、客观、不消耗化学试剂等优点,已迅速发展成为一种新兴的检测分析手段。近年来,越来越多NIRS技术引入到茶叶品质控......
[期刊论文] 作者:李静,蔡卫东,韦玲冬,张明泽,, 来源:茶叶 年份:2016
对都匀毛尖茶六大产区的茶小绿叶蝉进行调查,结果表明:茶小绿叶蝉在5月发生,8月到峰值,10月再有一个小高峰;海拔在1300以上的地区茶小绿叶蝉数量少;茶园周围是林地较田地的茶...
[期刊论文] 作者:张雯,韦玲冬,张玉明,田晶晶, 来源:家畜生态学报 年份:2021
试验选取10尾贵州都匀养殖场的虹鳟(1562±32)g和10尾市场出售的挪威大西洋鲑(1856±45 g),采集其背部肌肉,分别进行质构特性及营养成分分析。结果表明:质构特性上,...
[期刊论文] 作者:刘荣,周爽爽,韦玲冬,李永波, 来源:福建茶叶 年份:2020
本试验利用常规方法研究了对茶炭疽病菌生长和其孢子萌发的影响因素,如:温度、pH、碳源、氮源等等。了解茶炭疽病菌的生物学特性,对研究茶炭疽病菌的病害流行提供了依据,以期...
[期刊论文] 作者:韦玲冬,张雯,王春波,刘荣, 来源:茶叶通讯 年份:2021
为科学分析红茶内含成分与等级间的相关性,采用通径分析法,计算全氮量(X1)、水浸出物(X2)、茶多酚(X3)、咖啡碱(X4)、游离氨基酸(X5)、粗纤维(X6)与茶叶等级(Y)间的通径系数...
[期刊论文] 作者:韦玲冬,易霞,邹溪,杨小妹,吕辉, 来源:贵州农业科学 年份:2020
为绿茶粉的制备及食用绿茶面条的制作提供科学依据,以绿茶粉、面汤的色相值为指标,对绿茶粉及绿茶面条制备工艺进行优化,并通过扫描电子显微镜(SEM)及理化分析方法分别检测熟...
[期刊论文] 作者:韦玲冬, 王春波, 兰成毅, 吴小龙,, 来源:黔南民族师范学院学报 年份:2017
以普通海带丝为原料,采用微波提取法提取甘露醇。研究了微波功率、微波时间和固液比对甘露醇提取量的影响。通过正交试验得出了海带甘露醇提取工艺的最佳参数为:微波功率800W...
[期刊论文] 作者:徐乾,陆国富,苟林,丁寅寅,韦玲冬, 来源:茶业通报 年份:2004
针对祁红香螺生产效率低,碎茶率高,金毫不明显,叶底发暗等缺点.本实验对萎凋时间、做形、干燥温度等工艺参数进行了研究.结果表明:鲜叶采用萎凋槽萎凋约4~ 8h;炒锅做形的初温...
[期刊论文] 作者:王春波 吕辉 韦玲冬 郭治友, 来源:课程教育研究 年份:2021
【摘要】为了评估智能手机APP在植物学野外教学中的应用效果,本研究在传统实习手段的基础上结合现代APP软件技术,对实验组和对照组学生进行问卷调查和统计分析来评估教学效果。结果表明,智能手机APP不仅可以显著提高实验组学生的实习质量,还能激发学生的实习热情和......
[期刊论文] 作者:王春波,吕辉,韦玲冬,郭治友, 来源:食品工业科技 年份:2021
为了研究贵定云雾茶本地种和引进种次生代谢产物差异,基于超高效液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱(ultra performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry, UPLC-QTOF-MS)对贵定云雾茶本地种和引进种的次生代谢产物进行了定性......
[期刊论文] 作者:王春波,吕辉,韦玲冬,郭治友, 来源:河南农业大学学报 年份:2021
采用超高效液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱法,对不同产地都匀毛尖茶的代谢物进行了定性、定量分析,在正离子和负离子模式下分别鉴定出237种和164种代谢物。通过主成分分析和正交偏最小二乘判别分析成功区分了都匀毛尖茶的3个主产地,并鉴定出6种显著差异代谢物......
[期刊论文] 作者:王春波,吕辉,韦玲冬,郭治友, 来源:湖南农业大学学报:自然科学版 年份:2021
基于超高效液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS)分析,运用XCMS软件、METLIN数据库和SIMCA-P软件,对贵定雪芽茶树表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量较高的NW34品系和对照组品系NW48进行了代谢物定性分析、定量分析和差异性筛选等代谢组学的比较研究......
[期刊论文] 作者:王春波,吕辉,韦玲冬,郭治友,, 来源:科技视界 年份:2021
为了评估植物生物学实验教学改革的实际效果,本研究将部分基础型实验改为综合型实验,通过问卷调查、统计分析和成绩测试来评估教学效果。结果表明,在传统基础型实验的前提下增加部分综合型实验可以显著提高学生的学习质量和自主创新实践能力。......
[期刊论文] 作者:王春波,吕辉,韦玲冬,郭治友, 来源:种子 年份:2022
基于超高效液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱对都匀毛尖茶的大叶种(长椭圆形叶片棕色茎,BS)和小叶种(椭圆形叶片绿色茎,GS)进行代谢组学研究.结果表明,主成分分析可以明显区分开这两个茶树品种;正交偏最小二乘判别分析检测到7种显著差异代谢物,包括4种黄酮醇类......
[期刊论文] 作者:王春波, 周才碧, 韦玲冬, 郭治友,, 来源:贵州农业科学 年份:2018
为都匀毛尖茶的品质控制提供依据,采用高效液相色谱法(HPLC)对都匀毛尖茶的主要化学成分进行指纹图谱分析,并对都匀毛尖茶指纹图谱数据进行了聚类分析和主成分分析。结果表明...
[期刊论文] 作者:王春波,吕辉,韦玲冬,郭治友,李静, 来源:贵州农业科学 年份:2019
为鸟王茶品质的控制和开发提供参考依据,采用同时蒸馏萃取(SDE)法结合气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析贵定鸟王茶的香气成分,并测定不同等级鸟王茶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱...
[期刊论文] 作者:王曼,张正竹,宁井铭,韦玲冬,李露青,, 来源:食品工业科技 年份:2014
为科学分析茶鲜叶品质,快速直观评价鲜叶等级,采用偏最小二乘(PLS)法建立茶鲜叶中含水率、全氮量和粗纤维含量的近红外定量模型,通过分析近红外光谱-鲜叶内含成分-鲜叶等级间相......
[期刊论文] 作者:张雯,崔宝禄,邹溪,韦玲冬,张玉明,陈志, 来源:中国饲料 年份:2019
文章旨在研究不同碳源和碳氮比生物絮体系统对罗非鱼苗生长性能、肠道形态和非特异性免疫反应的影响。试验采用5×2因子设计,即5种不同的碳源和两个碳氮比值,由10个生物...
[期刊论文] 作者:韦玲冬,周新菊,邹溪,潘小珊,吴书童,杨婷婷, 来源:湖北农业科学 年份:2021
以绿茶面条微观结构、面汤色差及茶多酚保留率为指标,通过单因素试验对绿茶粉目数、添加量及水添加量等因素进行面条制备工艺优化,并对其相关性进行探讨.结果表明,绿茶面条制备最优工艺条件为水添加量42 mL、绿茶粉目数80目、绿茶粉添加量2%,在此条件下,面筋结构......
[期刊论文] 作者:宁井铭,颜玲,张正竹,韦玲冬,李露青,方骏婷,黄财旺,, 来源:光谱学与光谱分析 年份:2015
氨基酸与儿茶素是茶叶品质的重要组成成分。祁门红茶在加工过程中,氨基酸与儿茶素含量发生了显著的变化,而且不同加工阶段差异性很大,但目前在生产中缺乏快速在线检测方法。...
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