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[学位论文] 作者:韩孝坤,, 来源: 年份:2006
香气是决定茶叶品质的重要因素之一。本文研究了茶叶中茶多酚、咖啡碱、氨基酸在热水中的浸提平衡常数,以及脱咖啡碱红茶、绿茶和碧螺春的香气组成。实验结果表明,茶叶中各种...
[期刊论文] 作者:韩孝坤, 李霏,, 来源:科技风 年份:2017
船舶柴油机对于船舶的正常运行有重要影响,由于船舶柴油机的作业环境恶劣,导致船舶柴油机经常发生故障,尤其 是磨损故障发生的频率最高.本文围绕基于支持向量机的船舶柴油机...
[期刊论文] 作者:韩孝坤, 郭雯飞, 吕毅,, 来源:茶叶 年份:2006
采用GC和GC—MS的分析方法研究了洞庭碧螺春新茶的香气组成。在鉴定的42种成分中,主要是醇类和醛类。含量较高的成分为壬醛,己醛,芳樟醇,香叶醇,顺-茉莉酮,6,10,14-三甲基-2-十五酮等......
[期刊论文] 作者:罗永此, 郭雯飞, 韩孝坤, 方守龙,, 来源:茶叶 年份:2006
柚子皮经与绿茶和红茶加工制成柚子皮茶,其香气独特、浓郁。采用同时蒸馏萃取方法提取柚子皮和4种柚子皮茶的精油,进行气相色谱和气质联机分析,共鉴定出39种香气成分,其主要...
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