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[期刊论文] 作者：程庆岭,徐延斌,马振苓,刘钧,张玉华,韩忠颜,李允湖,,
来源：中国公共卫生学报 年份：1989
本文报告用硫酸锌通过饲料间接强化牛乳的实验观察。观察结果表明,强化后牛乳无外观质量变化,乳锌经一个高峰期4周后处于稳定状态,其含量可满足婴幼儿生长发育的需要。同时还...
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