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[期刊论文] 作者:邢晓慧, 尹未华, 韩春菊, 张晶晶,,
来源:食品研究与开发 年份:2007
建立了蜜饯中食用合成色素(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝)的高效液相色谱测定方法,采用C18(4.6mm×200mm,5μm)色谱柱,甲醇和乙酸铵为流动相,流速为1.0mL/min,柱温30℃,梯......
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