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[期刊论文] 作者:侯若琳, 李琳, 项凯凯, 吴小平, 林文雄, 郑明锋, 傅, 来源:生物工程学报 年份:2004
蛹虫草胞外多糖具有增强免疫力、抗疲劳等药理活性,有极高的保健价值。为高效地获取蛹虫草胞外多糖,本研究通过向发酵培养基中添加适量的扁桃斑鸠菊叶粉末,来提高蛹虫草发酵...
[期刊论文] 作者:侯若琳,刘鑫,项凯凯,陈磊,郑明锋,傅俊生, 来源:生物技术通报 年份:2018
以蛹虫草为材料,采用响应面分析法对蛹虫草蛋白超声波辅助提取工艺参数进行优化,并对所提取蛹虫草蛋白氨基酸组成与营养价值进行分析。蛹虫草蛋白超声波辅助提取的最优条件为...
[期刊论文] 作者:侯若琳,袁源,项凯凯,吴小平,林文雄,郑明锋,傅俊生, 来源:菌物学报 年份:2018
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