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[期刊论文] 作者：须永康,,
来源：江苏商论 年份：1993
当今世界各国饮食业呈现两极发展,一极发展精品,精工细作,高档装潢,优雅环境,以适应高消费者的需要;另一极发展大众化的饮食,实现家务劳动社会化,以适应大多数中低层次的...
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