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[期刊论文] 作者:顾 洁 郭铁军,
来源:农村百事通 年份:2006
饭店找“病”聚名望 山东有家饭店,连经理在内仅有8个人,但它每个月利润却高达4万元。如此高的经济效益是怎么产生的呢? 原来,在饭店开业的第一天,经理就让人在店门旁竖了一块招牌,敬告全城顾客:凡来本店用餐者,对本店的服务态度、卫生状况、饭菜质量提出一......
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