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[期刊论文] 作者:孙霁寒,黄玲艳,顾嘉昌,王春宇,孙大伟,金一敏,彭景,, 来源:食品工业科技 年份:2017
目的:研究豆腐柴提取物不同极性部位的体外抗氧化活性。方法:用甲醇提取豆腐柴减压浓缩后得豆腐柴提取物,依次用石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取,得包括水相的五个不...
[期刊论文] 作者:崔梦晶,费高强,孙倩男,钱依宁,蒙沿羱,顾嘉昌,张徐军, 来源:中国预防医学杂志 年份:2021
目的探讨医学生烟草依赖的影响因素,并构建Nomogram风险预测模型。方法 2017年5—6月,研究采用分层随机整群抽样的方法,对江苏省内4所高校医学生进行问卷调查收集有关烟草依赖行为(连续或累积吸烟≥6个月)的142名医学生作为研究组;按照1∶2比例,选择与研究组性......
[期刊论文] 作者:蒙沿羱,费高强,顾嘉昌,孙倩男,钱依宁,蒋炫励,王晓宇,张徐军, 来源:伤害医学(电子版) 年份:2021
目的 探讨中小学生伤害发生的危险因素,为学生伤害的预防提供科学依据.方法 采用整群抽样的方法抽取江苏省某市1所小学和1所初中的4010名学生的家长进行问卷调查,调查家庭的相关情况和学生的伤害发生情况,采用logistic回归和决策树模型分析中小学生伤害的影响因......
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