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[期刊论文] 作者：颜琪菊,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2002
米酒是我市的地方特产,生产厂家达20余家,四季皆可饮用,畅销全国各地.为保证米酒的卫生质量达到安全理想状态,我站食品卫生科及检验科,对各生产厂家生产的米酒进行了定期和不...
[期刊论文] 作者：颜琪菊,,
来源：湖北预防医学杂志 年份：1993
采用标准株对所制培养基进行预检测及其混合标本带入检验程序作为经常性实验室质量控制。用于观察饮食从业人员带菌检测效果。本次预测培养基20批。合格范围在80%～100%;其中自...
[期刊论文] 作者：颜琪菊,詹苎娥,,
来源：中国消毒学杂志 年份：1993
用随机法抽取本地区刚生产的香蕉汽水80瓶,置室温下观察其中微生物的消长动态。检验项目包括:pH值、还原糖、细菌总数、大肠菌群数、霉菌与酵母菌数等。检验按卫生部颁布的...
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