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[学位论文] 作者：首坤秀,,
来源：贵州医科大学 年份：2020
目的:比较分析冬荪菌盖和菌柄及菌托的化学成分,并测定其抗炎镇痛及抗氧化活性;另对冬荪菌托中多糖成分进行分离纯化、结构分析,旨在为冬荪菌托的开发利用提供参考依据。方法:1.通过测定冬荪菌盖和菌柄及菌托的蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质、总黄酮、总酚等成......
[期刊论文] 作者：杨勇, 首坤秀, 李立郎, 杨艳, 杨小生, 杨娟,,
来源：山地农业生物学报 年份：2019
为了探究平菇多糖的提取工艺,本试验选用甘露聚糖酶、木瓜蛋白酶、纤维素酶作为提取平菇多糖的复合酶,通过正交设计试验优化复合酶用量,采用响应面优化法考察液料比、酶解温...
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