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[期刊论文] 作者:马 猴,
来源:医学美学美容 年份:2006
记得去年“超女”最火的时候去成都采访,一位朋友带我去吃当地最风靡的“冷锅鱼”,那滋味实在比采访“成都小吃团”给我的印象还深刻。 在成都,“冷锅鱼”又叫“重庆烤鱼”,发源地在重庆乌溪,据说有个渔夫熬鱼汤时不小心把鱼掉进了火堆,于是歪打正着而发明出这一菜......
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