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[学位论文] 作者：马君娜,
来源：江南大学 年份：2023
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。然而当前我国食品安全状况依然不容乐观,食品安全问题频频发生,反映出我国食品企业普遍存在企业社会责任缺失的问题。为了能够改善我国食品......
[期刊论文] 作者：王晓莉,马君娜,
来源：中国农业科技导报 年份：2021
过敏原问题食品是对公众生命健康造成严重危害的潜在威胁之一。澳大利亚作为食物过敏率较高的国家,早已对过敏原问题食品实施召回,分析澳大利亚过敏原问题食品召回管理和现状,对我国建立过敏原问题食品召回体系具有一定借鉴意义。通过梳理澳大利亚过敏原问题食......
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