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[学位论文] 作者:马君瑶, 来源:吉林大学 年份:2018
[期刊论文] 作者:马君瑶,姚嘉,郭雨桐,张奕嘉,宋英贤, 来源:中国食品 年份:2019
充分成熟的猕猴桃虽然可口,却质地柔软,容易腐烂变质,不适合运输、存放。因此,几乎所有售出的猕猴桃都质地坚硬、半生不熟,不适合食用,只能由食客购买后自行回家催熟。北方地...
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