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[学位论文] 作者：马根艳,,
来源： 年份：2010
近年来,开发安全高效、成本低廉的补锌食品,已日益成为食科学、医学、生物学等领域研究的热点。以食用菌为载体,采用液体培养技术将人体不能直接吸收利用的无机锌转化为有机...
[会议论文] 作者：刘朝贵, 须建, 马根艳,,
来源： 年份：2004
本试验以硫磺菌为材料,在液体培养的条件下,通过测定菌丝干重及三种内含物（多糖、可溶性蛋白及可溶性糖）的含量,初步研究了不同浓度的维生素B2、维生素B6及维生素C对菌丝生长及......
[期刊论文] 作者：刘朝贵,马根艳,聂和平,邵坤,
来源：食用菌学报 年份：2009
报道了武陵山脉七曜山区大型真菌资源126种，其中食、药用菌105种、毒菌7种，隶属于2亚门9目30科61属。调查发现，该地区大型真菌种类分布于阔叶林中有74种，针阔混交林中有39种，针叶......
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