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[期刊论文] 作者：高炳益,
来源：企业科技与发展 年份：1996
1 基本配方大米500g 干辣椒30g 花椒20g大料10g 生姜50g 20％乙醇液1000ml蔗糖酯20g 白砂糖1000g 饴糖400g植物油50g 柠檬酸0.5g 水350ml 2 工艺流程 大米→乙醇料液浸泡→炸制...
[期刊论文] 作者：高炳益,
来源：肉类工业 年份：2000
探索蛋鸡加工新途径，采用本工艺生产的产品具有色泽红润、风味滋味浓郁而不腻等特点，遮掩了用透明蒸煮袋包装杀菌后在茬口处有熔化油及血蛋白凝聚的不良感官性状。...
[期刊论文] 作者：高炳益,
来源：肉品卫生 年份：2000
本文探索蛋鸡加工新途径，采用本工艺生产的产品具有色泽红润、风味滋味浓郁而不腻的特点，遮掩了用透明蒸煮袋包装杀菌后在茬口处有熔化油及血蛋白凝聚的不良感官性状。...
[期刊论文] 作者：高炳益,
来源：肉品卫生 年份：1999
以淘汰蛋鸡为原料，经嫩化，焖制和酱制等工艺，生产具有“鲜，香，嫩，脆”特点的产品，探索蛋鸡加工新途径。...
[期刊论文] 作者：高炳益,
来源：山西食品工业 年份：2000
以淘汰蛋鸡为原料，经嫩化，焖制，酱制等工艺，生产具有“鲜、香、嫩、脆”特点的软罐头，探索蛋鸡加工新途径。...
[期刊论文] 作者：高炳益,
来源：河南科技 年份：2001
膳食纤维作为一种功能性食品基料，正广泛用于食品工业中。豆渣是诸多天然膳食纤维原料中价廉质高的一种。这里介绍一种把大豆全部利用做成富含膳食纤维豆制品的生产技术及工艺......
[期刊论文] 作者：高炳益,,
来源：人人健康 年份：2016
目的 :探讨48例小儿哮喘患者应用特布他林联合布地奈德雾化吸入的疗效。方法 :选取2014年5月至2015年5月我院儿科收治的小儿哮喘患儿共96例,按照随机数表法将其分为两组,观察...
[期刊论文] 作者：李长江,高炳益,
来源：肉类工业 年份：2000
１前言 近年来，随着我国肉食品行业的迅猛发展，红肉产品（猪、牛、羊类）得到了深层次的开发，品种非常丰富，而白肉产品（禽类）的开发尚不甚发达。目前，我国养殖业，特别是养禽业的发展迅速，为......
[期刊论文] 作者：李明显,高炳益,
来源：食品科学 年份：1997
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[期刊论文] 作者：高炳益,邓新红,
来源：肉品卫生 年份：2000
牛足这里指牛的小腿及蹄,是宰牛的副产品,多数地区不进行加工,价格低廉。据现代营养学分析,牛足营养丰富,是一种兼具高蛋白、低脂肪和丰富矿物质的食品,尤其是大分子胶...
[期刊论文] 作者：高炳益,邓新红,马文领,
来源：肉类工业 年份：2000
原料处理→油炸→煮制→浸泡→锯断→装袋→真空封口→杀菌→冷却→检验→入库。...
[期刊论文] 作者：高炳益,吴晓玥,余吉斌,全华勤,黄韬,
来源：饮料工业 年份：2002
为提高桶装水的产品质量,我们对桶装水生产过程的各个环节可能造成的潜在危害进行生物性、化学性及物理性危害分析,运用HACCP原理确定相应的关键控制点及临界值,并制定相应的...
[期刊论文] 作者：孔瑾, 高晗, 高炳益, 李博, 邓新红, 胡团克, 杜艳霞,
来源：适用技术之窗 年份：1999
黄豆、花生、芝麻都有一定的食疗保健作用:黄豆蛋白中不含胆固醇,能降低血清中的胆固醇;花生中含有的儿茶素和芝麻中含有的多种天然抗氧化成分都具有很强的抗衰老作用。...
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