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[期刊论文] 作者:高艾英,,
来源:中国计量 年份:2016
经研究,小麦粉增白剂过氧化苯甲酰(又称"面粉改良剂")添加到面粉中后,在给面粉增白的同时,还逐渐地被还原为苯甲酸,通常的检测方法都是采用高效液相色谱法检测苯甲酸,来...
[期刊论文] 作者:高艾英,于洋,
来源:现代食品 年份:2020
为研究不同消解方法对蜂蜜中矿物质元素测定的影响,找到适用于蜂蜜的最佳前处理方法,本文分别采用湿法消解、干法消解和微波消解3种方式对蜂蜜进行预处理,于电感耦合等离子体...
[期刊论文] 作者:高艾英,张昊,
来源:中国质量技术监督 年份:2008
近几年来,面粉加工过程中过量添加过氧化苯甲酰的现象时有发生。对于质量监测部门来讲,能够快速并准确地判断过氧化苯甲酰的添加量是否超标,对小麦粉品质的检测工作无疑是一强有......
[期刊论文] 作者:高艾英, 韩德娟,,
来源:现代食品 年份:2019
本文以食品检验实验室中常用标准物质苯甲酸、山梨酸、糖精钠和安赛蜜4种标准溶液为例,阐述了实验室自配标准物质贮备液有效期的确定。...
[期刊论文] 作者:裘立群, 高艾英, 张昊, 井华,,
来源:广州化工 年份:2010
建立了反相色谱法同时测定水果中脂溶性维生素的方法,色谱条件为甲醇:水=97:3,检测波长:300nm,流速:1.0mL/m in,样品在20m in内达到基线分离。该方法适用于测定水果蔬菜等低...
[期刊论文] 作者:吴晓英, 祝敏, 杜金华, 高艾英,,
来源:食品与发酵工业 年份:2014
分别以新鲜羊乳为原料、直投式混合干酪发酵剂为主发酵剂、费氏丙酸杆菌为次级发酵剂,添加不同质量比(2%、4%、6%、8%、10%)的大豆分离蛋白(Soy Protein Isolation,SPI)制作混合...
[期刊论文] 作者:杜学慧, 高艾英, 张昊, 张鹏,,
来源:中国计量 年份:2013
蜂蜜是一种高度复杂的糖类过饱和混合物。蜂蜜的主要成分是碳水化合物,含有果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、松二糖和糊精等20余种。蜂蜜中的糖类占总成分的70%~80%,蜂蜜中...
[期刊论文] 作者:徐希柱, 高艾英, 李健, 金玉红,,
来源:中国酿造 年份:2013
选用市售枸杞和白酒,研究酒精度、料液比和浸渍时间等对枸杞中主要保健因子(如枸杞多糖和黄酮等)含量的影响规律,结合浸渍酒理化指标、感官指标、枸杞多糖及黄酮含量等确定了枸杞......
[期刊论文] 作者:张昊, 郇正玉, 彭姝, 高艾英,,
来源:山东农业科学 年份:2010
采用乙腈超声提取,c18柱、psa柱净化的方法进行样品前处理,气质色谱法分离特征离子碎片定性,外标法定量,建立了豆芽中10种有机磷农药残留的气相色谱—质谱检测方法。结果表明...
[期刊论文] 作者:高艾英, 张昊, 许芬, 吴爱民, 金玉红,,
来源:山东农业科学 年份:2009
本试验直接用甲醇提取小麦粉中的过氧化苯甲酰和苯甲酸进行高效液相色谱测定,结果样品中两者的分离效果较好,无杂峰及拖尾峰现象,且前处理简单。过氧化苯甲酰及苯甲酸的加标回收......
[期刊论文] 作者:李斌,裘立群,宋少芳,高艾英,张昊,,
来源:分析试验室 年份:2014
确定了植物油脂肪酸进行气相色谱分析前合适的样品处理步骤及条件和最佳的气相色谱分析方法,对6种食用植物油进行了处理分析。样品前处理主要步骤及条件:约0.045g样品,先加入...
[期刊论文] 作者:郭子涵, 赵正, 刘晓, 张晓伟, 高艾英, 刘春华,,
来源:胃肠病学 年份:2019
肠易激综合征(IBS)是临床常见的功能性胃肠病,主要表现为反复发作的腹痛、腹部不适和(或)伴排便习惯、粪便性状改变,发病机制尚未完全明确。主要机制可能包括内脏高敏感性、...
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