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[学位论文] 作者：魏庆荣,,
来源：曲阜师范大学 年份：2019
纪录片《舌尖上的中国》使人们对食物的认识有了进一步的提升,大到粤川鲁苏浙闽湘徽各菜系中的珍馐美馔,小到巷弄胡同里的小摊零嘴儿,无不反映出因地大物博、历史悠远而造就的饮食特色。人们对食物的要求,在满足了饱腹、口味、营养之外,同时也对环境、体验、服......
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